photo Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 12/03/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 16/03/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 14/03/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

photo Déstockage de printemps

Déstockage de printemps

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 14/03/2025 au 15/03/2025

Au programme de notre évènement des 14 et 15/03 : • Dégustations gratuites d’une sélection vins. • Conseils personnalisés de nos cavistes. • Offres exclusivement disponibles au caveau sur certaines appellations. • Musique, possibilité de planche de dégustation composée de produits locaux. Ne manquez pas cette occasion unique de remplir votre cave avec des vins de qualité à prix réduit. Invitez vos amis et partagez ce moment convivial autour de notre passion commune pour le vin au sein de notre cour intérieure ou de notre caveau historique. Profitez de remises allant jusqu'à 35% sur une sélection de nos meilleurs crus. Que vous soyez amateur de rouge, de blanc ou de rosé, il y en aura pour tous les goûts ! Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter par retour de mail ou au 06 82 54 30 52. À très bientôt dans notre caveau !

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 12/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 12/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Déstockage de printemps

Déstockage de printemps

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 14/03/2025 au 15/03/2025

Au programme de notre évènement des 14 et 15/03 : • Dégustations gratuites d’une sélection vins. • Conseils personnalisés de nos cavistes. • Offres exclusivement disponibles au caveau sur certaines appellations. • Musique, possibilité de planche de dégustation composée de produits locaux. Ne manquez pas cette occasion unique de remplir votre cave avec des vins de qualité à prix réduit. Invitez vos amis et partagez ce moment convivial autour de notre passion commune pour le vin au sein de notre cour intérieure ou de notre caveau historique. Profitez de remises allant jusqu'à 35% sur une sélection de nos meilleurs crus. Que vous soyez amateur de rouge, de blanc ou de rosé, il y en aura pour tous les goûts ! Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter par retour de mail ou au 06 82 54 30 52. À très bientôt dans notre caveau !

photo Marché aux Vins

Marché aux Vins

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Rodemack 57570

Du 15/03/2025 au 16/03/2025

Le Marché aux Vins vous attend au pied des remparts de la cité médiévale. Rendez-vous pour une nouvelle édition placée sous le signe de l’authenticité et de la convivialité. Au programme : une offre viticole enrichie avec plus d’une vingtaine de viticulteurs venus de toutes les régions de France : Bourgogne, Bordelais, Champagne, Provence, Moselle, etc. Et pour les habitués : rassurez-vous, bon nombre de nos fidèles vignerons des Plus Beaux Villages de France® seront toujours de la partie ! Autre nouveauté cette année, faites un petit détour du côté transalpin : le vignoble italien sera spécialement mis à l’honneur. Pour accompagner ces crus, un marché gourmand 100% local et artisanal permettra de repartir avec des produits de qualité. Dégustations gratuites, animations oenoludiques, coin lounge et tombola pour gagner des lots gourmands complèteront le programme. Côté papilles, profitez d'une restauration maison par les producteurs locaux et d'antipasti.

photo Clisson dans un verre

Clisson dans un verre

Vin - Oenologie

Clisson 44190

Du 15/03/2025 au 16/03/2025

L' objectif de ce salon est de présenter une large et qualitative sélection des vignerons bio du muscadet, Dès la 1ère édition, ce salon a eu la confiance des têtes d’affiche du Muscadet. Il est fier d’avoir eu le vigneron de l’année 2025 de la RVF, Jérôme Bretaudeau, de 2016 à 2020 et en master class en 2022. Représentants du Muscadet en 2025 : une sélection permettant de découvrir de jeunes domaines, des domaines de renommée mais aussi de découvrir les différents terroirs locaux : - Domaine du Fay d’Homme (Caillé Vincent et filles) - Les Cognettes (Perraud Vincent et Stéphane) - Pierre Goiset - Domaine Josselin Bouet - Domaine Brégeon (Lailler Fred) - Les Troits Toits (Perraud Cécile et Vincent Barbier) - Clos du Pont Marmitte (Harnois Vincent) Clisson dans un Verre est né de la passion du vin et de l’envie de la partager des Epicurvins. C’est en toute indépendance que notre association d’amateurs a sélectionné ces vignerons. Au gré de votre parcours parmi eux vous y découvrirez diverses régions et cépages (près de 40) ; diverses méthodes de vinification mais une seule philosophie, celle de l’exigence nécessaire à la production des grands vins dans le respect du[...]

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 14/03/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 15/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 15/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 15/03/2025 au 15/11/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

photo Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 19/03/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

photo Art Apéro au Musée Champagne Famille Carbot

Art Apéro au Musée Champagne Famille Carbot

Vin - Oenologie, Peinture

Châlons-en-Champagne 51000

Le 20/03/2025

Plongez dans le monde de la créativité et du champagne ! Que vous soyez novice ou expert, laissez vous guider dans la création d'une œuvre d'art unique. Nous vous attendons dans le cadre enchanteur d'une belle demeure du XIXème siècle au cœur de Châlons-en-Champagne! L'activité comprend : ○ Technique de Création : Apprenez les secrets de la peinture avec les conseils experts de l'artiste passionnée Elena LANCELEUX, qui vous guidera à travers chaque étape de la création de votre propre œuvre d'art. ○ Matériel fourni : Recevez tout le matériel nécessaire pour créer votre magnifique œuvre "Paris". Nous fournissons des toiles de qualité et une sélection de peintures pour vous permettre de donner vie à votre imagination. ○ Dégustation de champagne : Dégustez 2 coupes de délicieux champagnes sélectionnés avec soin par notre sommelière experte Olga CARBOT. Repartez avec votre chef-d'œuvre et des souvenirs pétillants !

photo Une Soirée Fermière à Dijon

Une Soirée Fermière à Dijon

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Les producteurs locaux s'installent au Cloître des Bernardines, rue Saint-Anne le temps d'une soirée ! L'opportunité de déguster des planches apéritives ou même un repas complet dans une ambiance cosy et musicale... Local, convivial et qualité seront nos maitres-mots ! • Offre apéritive (10 €) : 2 entrées/apéritifs au choix • Offre repas (20 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix • Offre gourmande (25 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 assiette de fromages, 1 dessert au choix Sur place, vente de Jus de fruits (2 € le verre), Bières artisanales au cassis (3,5 € les 33cl) ainsi que différentes gammes de vins (3 € à 4,5 € le verre / 10 € à 18 € la bouteille)

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 23/03/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 21/03/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi, vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo SAVIM de Printemps 23ème édition

SAVIM de Printemps 23ème édition

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Artisanat

Marseille 13000

Du 21/03/2025 au 24/03/2025

Salon exclusivement réservé aux vignerons-récoltants, aux producteurs-fermiers et aux artisans fabricants de toutes les régions de France. Un salon authentique qui respecte un public à la recherche de produits sains et de grande qualité gustative. 240 exposants attendus.

photo Concert du Brass Band de Champagne

Concert du Brass Band de Champagne

Musique, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 23/03/2025

Le Brass Band de Champagne, né en 2006 à Reims est le digne héritier des formations orchestrales typiques d'Outre-Manche. Subtil mélange entre tradition populaire et musique savante, il est composé d'une trentaine de musiciens pour la plupart diplômés du Conservatoire à Rayonnement Régional de Reims. Il mêle à la fois des musiciens professionnels ou aspirants et amateurs confirmés pour former un ensemble de grande qualité, unique en Champagne-Ardenne.

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 27/03/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 19/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 19/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 27/03/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Conférence : une charte architecturale dans le pays du Vignoble Nantais

Conférence : une charte architecturale dans le pays du Vignoble Nantais

Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Clisson 44190

Le 26/03/2025

Nantais se lance dans l’élaboration d’une charte architecturale prévue pour aboutir en mars 2025. Une charte architecturale est un support destiné à guider tous les acteurs de l’urbanisme dans leurs choix de construction, rénovation ou restauration, comme un outil de réflexion pour valoriser le cadre de vie du vignoble nantais.| Le vignoble nantais possède des qualités architecturales et urbaines indéniables, mais également des disparités dans le choix des nouvelles architectures. Y a-t-il une « identité vignoble nantais » ? | Quelles recommandations la charte préconise-t-elle ? | Gratuit – Réservation en ligne prochainement.

photo Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 26/03/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Motte, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Château d'Esclans recherche un poste d'aide caviste/contrôleur(se) qualité vin Missions Principales Il/elle sera en charge du suivi et du contrôle de la qualité des vins et du processus de mise en bouteille afin de garantir la conformité aux exigences internes de l'entreprise. - Contrôle de la qualité du vin avant, pendant, et après la mise en bouteille (analyse organoleptique, physico-chimique, etc.) - Surveillance du processus de mise en bouteille pour garantir le respect des bonnes pratiques d'hygiène et des standards de qualité - Communiquer avec la cave afin d'assurer l'approvisionnement en vin pour la mise en bouteille - Prélèvement d'échantillons pour analyses en laboratoire interne ou externe - Suivi et mise en application des procédures qualité (HACCP) - Tenue des documents et des rapports de contrôle qualité - Gestion des non-conformités et mise en place d'actions correctives en collaboration avec les équipes de production Compétences requises Savoir-faire - Connaissance approfondie des vins et des techniques d'analyse - Maîtrise des outils de contrôle qualité et des protocoles - Compréhension des normes et des réglementations en vigueur - Connaissance du[...]

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 30/03/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Notre client recherche une personne dévouée et passionnée pour gérer et optimiser le service de vin et des spiritueux dans un établissement haut de gamme. Le candidat idéal aura une solide connaissance du vin et des spiritueux, assortie d'une compétence exceptionnelle dans les tâches de gestion. - Sélectionner les vins et les spiritueux en fonction des mets proposés, en veillant à maintenir une diversité optimale et une excellente qualité. - Gérer les stocks de vins et de spiritueux, en assurant un suivi régulier et précis des quantités disponibles et des besoins d'approvisionnement. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets et vins harmonieux et innovants. - Offrir un service client haut de gamme en conseillant les clients sur le choix des vins et spiritueux, en veillant à leur satisfaction et à la qualité de leur expérience. - Assurer la formation continue de l'équipe de service sur les caractéristiques des vins et des spiritueux, ainsi que les accords mets et vins. - Participer à l'élaboration de la stratégie globale de l'établissement, en apportant un point de vue expert sur la dimension vins et spiritueux. Le Chef Sommelier H/F[...]

photo Conférence : adaptation des cépages alsaciens face au changement climatique

Conférence : adaptation des cépages alsaciens face au changement climatique

Conférence - Débat, Photographie - Vidéo

Hirtzfelden 68740

Le 21/03/2025

Températures plus élevées, précipitations trop faibles ou trop fortes, quels sont les leviers pour que les viticulteurs alsaciens puissent maintenir et améliorer la qualité des vins tout en gardant leur typicité? Les différentes actions à mettre en place, ainsi que les différents essais en cours seront présentés lors de cette soirée.

photo Conférence : adaptation des cépages alsaciens face au changement climatique

Conférence : adaptation des cépages alsaciens face au changement climatique

Manifestation culturelle

Hirtzfelden 68740

Le 21/03/2025

Températures plus élevées, précipitations trop faibles ou trop fortes, quels sont les leviers pour que les viticulteurs alsaciens puissent maintenir et améliorer la qualité des vins tout en gardant leur typicité? Les différentes actions à mettre en place, ainsi que les différents essais en cours seront présentés lors de cette soirée.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 21/03/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Village Gourmand et Fête des Vins de Moselle

Village Gourmand et Fête des Vins de Moselle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Metz 57000

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Les 29 et 30 mars, la place de la République se transformera en un haut lieu de la gastronomie avec le Village Gourmand et la Fête des Vins de Moselle. Organisé en marge de la prestigieuse cérémonie Michelin, cet événement convivial et festif invite le grand public à découvrir les saveurs et les talents du territoire. Un programme riche et gourmand; Pendant deux jours, les visiteurs pourront flâner parmi 39 stands de restauration, 23 stands de viticulteurs, 8 stands d'artisans Qualité MOSL, ainsi qu'un bar proposant des boissons locales. Le principe est simple : les achats se font via des tickets à 2,50€ en caisse centrale ou en pré-vente, utilisables sur tous les stands de restauration, au bar et pour le verre de dégustation de la Fête des Vins de Moselle. Parrainé par le chef internationalement reconnu Michel Roth, originaire de Sarreguemines, le Village Gourmand mettra à l'honneur des produits locaux et des recettes régionales revisitant les traditions culinaires de la Moselle. La restauration : un tour de Moselle en saveurs Les stands de restauration accueilleront des établissements exclusivement implantés en Moselle, accompagnés d'un food truck venu du Luxembourg. Parmi[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 22/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 22/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 28/03/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

photo Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Située au cœur de la vallée du Rhône, la Maison M. CHAPOUTIER cultive depuis 210 ans un esprit d'excellence visant à produire et commercialiser des vins d'exception dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Alliant tradition et modernité, nos équipes perpétuent et valorisent un savoir-faire unique autour d'une passion commune pour la vigne et le vin. Pour découvrir notre Maison, nos métiers et nos collaborateurs, visitez le site M. CHAPOUTIER en vrai. Notre service QHSE/RSE composé de 5 personnes recherche dans le cadre d'un remplacement, un(e) Responsable Qualité F/H en CDI. Au sein de notre site principal de production regroupant les activités cave, laboratoire, embouteillage et logistique, vous aurez pour missions principales de : - Déployer la politique Qualité / HACCP de la Direction au sein des différentes sociétés de la Maison, - Effectuer la veille réglementaire Qualité / HACCP associées aux process de fabrication et piloter les mises en œuvre applicatives, y compris les mentions légales d'étiquetage, - Préparer, piloter et suivre les audits de certification (FSSC 22000, Bio, Biodynamie notamment) ou audits / questionnaires clients France ou internationaux, -[...]

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 06/04/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez une passion pour les produits locaux, les bières artisanales, les vins de vignerons indépendants et un goût prononcé pour la convivialité ? Le Chaudron recherche un Chef de Bar pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée ! Le Chaudron, c'est bien plus qu'un simple bar/tapas. C'est un lieu où l'authenticité, la qualité et les produits de saison sont à l'honneur, dans une ambiance chaleureuse et un concept unique avec 2 établissements dans le 66. Nous proposons une expérience culinaire avec des tapas originaux préparés à partir de produits locaux et catalans, une cave à vins et bières artisanales, ainsi qu'une épicerie fine. Votre mission : En tant que Chef de Bar, vous serez responsable de la gestion quasi complète du bar tout en incarnant l'âme de notre établissement. Vos missions seront les suivantes : - Gestion et animation du bar : Superviser l'équipe, assurer un service fluide et de qualité pour nos clients, et être un véritable ambassadeur de nos produits locaux et de notre sélection de bières artisanales et de vins de vignerons indépendants. - Création et gestion des cartes de boissons : Mettre en avant notre sélection de produits artisanaux[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Valvignères, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales Accueil o Accueillir les visiteurs au caveau avec professionnalisme o Gérer les encaissements, établir les bons de livraison o Mettre en valeur du caveau et le rendre le plus accueillant possible, ranger et tenir propre Conseil client / vente au caveau : o Présenter et expliquer les vins de la cave, leurs caractéristiques. Proposer une dégustation, dès que possible o Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs goûts et attentes. o Accueillir des groupes o Proposer les produits du terroir o Préparer les colis / cartons et aider les clients à les déplacer Animation et événements : o Contribuer à l'organisation d'événements (journées portes ouvertes, œnotourisme.). Participer aux événements Gestion : o Établir des devis o Gérer l'approvisionnement et l'organisation du caveau (réassort des vins, présentation soignée des produits) o Suivre les stocks. Gérer les stocks des produits annexes o Contrôler la conformité BL / Livraison o Participer aux relances clients Préparation o Préparer les commandes à livrer ou à expédier Compétences requises : Connaissance des vins du caveau Connaissance des régions viticoles + cépages et vins[...]

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Zuma Cannes recherche des personnes dynamiques et talentueuses pour rejoindre notre équipe incroyable. Alors que nous continuons à développer notre restaurant à Cannes, nous cherchons un commis sommelier qualifié pour nous soutenir dans ce projet passionnant. La Vie Chez Zuma Zuma est plein de vie et d'énergie, et nos équipes travaillent dur pour s'assurer que nos clients reçoivent le meilleur service possible. Nous avons des standards élevés et nous vous demandons de travailler dur pour les atteindre. Nous sommes une entreprise qui prospère grâce à la passion, l'énergie et l'engagement de son personnel. En plus d'une formation et d'un développement de classe mondiale, la possibilité d'avoir toujours une voix au sein de l'entreprise, quel que soit le rôle ou le niveau, signifie que vous pouvez vraiment construire une carrière aussi unique que vous l'êtes. Pour réussir avec nous, il vous suffit d'avoir de l'énergie et la bonne attitude. le reste, nous pouvons vous l'apprendre. Responsabilités principales : - Assister le sommelier dans la gestion quotidienne des opérations liées au service des vins. - Participer à la mise en place de la cave à vin, y compris l'organisation[...]